南宁冰淇淋冷饮培训班简介

南宁 冰淇淋冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南宁冰淇淋冷饮培训(南宁冰淇淋冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁冰淇淋冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。5.将打好的红豆泥倒在滤网上，将滤网放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里。（我有时候偷懒就不做这一步了，直接把打好的豆沙就放到汤里了，呵呵~~~ :oops: ）原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。

烧仙草是热饮还是冷饮？

以前只有仙草冻，大都是夏天吃的，冬天很少有人吃。现在夏天吃仙草冻，冬天则把仙草冻加热着吃。还配以很多特色辅料。取名“烧仙草”。只不过是让仙草冻变得多姿多彩……还是仙草冻。因为仙草冻一旦做成了，再煮也不会化，可以加热着吃。所以烧仙草，可以是热饮也可以是冷饮！

材料 做法

冷饮店一种奶昔是用鲜奶、冰激凌和蜂蜜按质量比5:3:2配制而成的。如果

一、2配制而成的？鲜奶需增加多少克，蜂蜜还剩多少克:3，把冰激凌用完。如果现在三种材料都是150克、冰激凌和蜂蜜按质量比5冷饮店一种奶昔是用鲜奶

二、把冰淇淋做完要做50份，50份需要鲜奶250克，蜂蜜100 所以蜂蜜剩50克，鲜奶需增加100

三、额

丝袜奶茶怎么做?丝袜奶茶配方?
港式冲茶
1. 煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2. 待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;
3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4. 比较后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。

   八宝密豆冰、 

水吧特调果汁求名称？例：盛雪微凉。越多越好，急！

夜色迷离（乌梅汁），冰莓傲雪，烈焰红唇，火舞蓝沙，绿野仙踪，梦幻勒曼湖，七彩霓裳，甜蜜之吻 

4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。

炎炎烈日，西瓜、冷饮一定是少不了的。今夏时令冷 饮是什么，你能向大家做个推荐并详细介绍吗?

一、炎炎烈日，西瓜、冷饮一定是少不了的。今夏时令冷 饮是什么，你能向大家做个推荐并详细介绍吗?

二、我认为夏令营的话可能西瓜最解渴吧，饮料没有冰箱的情况下你也还能拿过去啊，拿过去它也不是冷饮啊。西瓜的话多人多人少都可以切开来吃嘛，如果是饮料的话，一瓶一瓶的拿起来也挺费事的。我还是觉得西瓜最好。

三、西瓜

工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。[$信息标题]

深圳哪里能学珍珠奶茶制作？烧仙草的做法 双皮奶培训？

我知道深圳有家挺不错的，天天看到好学员去那你咨询，你也可以去下呀，叫深圳神洲小吃培训

薄荷的种类有多少？

學名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 M. spicata 綠薄荷系列 Spear来自mint 綠薄荷(荷蘭薄荷) 烹調、盤飾 香味濃 世界最通用的品種 Curled Spearmint 縐葉綠薄荷 烹調、盤飾 葉緣捲曲 具觀賞價值 “Crispa” English Mint 英國薄荷 英國地區製作果醬及調製冷飲 園藝品種 “English” Golden Mint 黃金薄荷 氧往烹調、盤飾、觀賞 黃色葉片 唐山特選品種 M. pi眼盐九司吗perita 歐薄荷(胡椒薄荷)系列 Peppermint 胡椒薄荷 被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調 清涼且芳香 1.栽培歷史悠久 2.是雜交種 Variegated Peppermint 斑葉胡椒薄荷 被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調 斑葉種 園藝品種 “Variegata” Swiss Mint 瑞士薄荷 瑞士喉糖的原料、泡茶、效甜點 芳香溫和 園藝品種 “Swiss” Chocolate Mint 染跟东迅华巧克力薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調 莖與葉脈深褐色 雜交種(早期鑑定錯誤為水薄荷M. aquatica) Grapefruit Mint 葡热然延红数拉重现萄柚薄荷 泡茶、咖啡、甜點 葡萄井为柚味 與蘋果薄荷雜交 “Grapefruit” M. gracilis Vietnamese Mint 越南薄荷 越南料理炒雞肉、泡茶、調果汁 味道較強 雜交種 Austrian Mint 澳洲薄荷 澳洲料理中搭配馬鈴薯與乳酪 雜交種 Scotch S只通少创鸡写值神争要降pearmint 蘇格蘭薄荷 提煉精油、泡茶、口香糖原料 精油含量高 雜交種(也有資料將其歸類状优於M. spicata) M. aquatica 水薄荷系列 Lime M伟int 萊姆薄荷 泡茶解攻我、咖啡、甜點 萊姆味 園藝品種 “Lime” Orange Mint 柳橙薄荷 提煉精油、泡茶、咖啡、調果汁 柳丁味 園藝品種 “Citrata” 柑橘薄荷 泡茶、咖啡、甜點、調果汁 柚子味 在台灣自選品種 Water Mint 水薄荷 飲料、甜點、水池造景 涼味 M. arvensis Field Mint 中國薄荷 傳統中藥及青草茶 涼味較重 台灣田思帮一蛋第把药时费运展間有大量栽培供應中藥店 Ginger Mint 薑味薄荷 泡茶、咖绿千口没因领考态低主啡、甜點 有果香及薑味 園藝品種 “Variegata” Banana Mint 香蕉云薄荷 泡茶、咖啡、附圆力元官用维晚两述需甜點 香蕉味 雜交種“Banana”(屬法國品系) 斑葉香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜點 香蕉味，白色斑紋 唐山特選品種 M. suaveolens Apple Mint 蘋果薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉 蘋果味 生長較斑葉種快速 Pineapple Mint 鳳梨薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉 斑葉種 蘋果味 園藝品種 “Variegata” M. Canadensis Japanese Mint 日本薄荷 提煉精油落美利酒律轻超劳、製藥 薄荷腦含量高 不適合直接食用 M. longifolia 長葉薄荷系 Silver Mint 銀薄荷 提煉精油、泡茶 有銀色絨毛 味道與綠薄荷接近 長葉薄荷 提煉精油、泡茶 撒銀薄荷 提煉精油、泡茶 白色斑紋 唐山特選品種 M. p衡怕剂ulegium Penny联啊损杀振式减飞royal 普列薄荷 提煉精油、防蚊液的原含接气护足胜急波阻府料、驅跳蚤 匍匐性 可做地被植物 M. requienii Corsican Mint 科西嘉薄荷 做地被植物 葉極小 匍匐性 耐陰性品種 還有一群唇形花科的植物被稱為薄荷，卻不是真正的薄荷，因為它們並不是薄荷屬的植物。詳細請參考(表二) 凡是被稱為---薄荷者通常有幾種可能性：1.味道與薄荷類似 2.外型很像薄荷 3.用途與薄荷很接近 表二 屬名 種名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 Monarda 麝香薄荷屬 didyme Bergamot 蜂香薄荷 1.泡茶、煮水果茶 2.製作護髮用品 有淡淡的柑橘香 1.花紅色 2.常被稱做佛手柑 citriodora Lemon Bergamot 檸檬蜂香薄荷 有柳橙的香味 1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint) fistulosa Wild Bergamot 管蜂香草 麝香味很濃 溩仙幕?Satureja 香薄荷屬 Hortensis Savory Summer 夏季香薄荷 1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹調料理 草本植物 生長快速 古代歐洲修道院附近禁止栽種 montana Savory Winter 冬季香薄荷 灌木型 Origanum 花薄荷屬 majorana Sweet Marjoram 馬郁蘭 1.泡茶及烹調料理 2.保養皮膚 香味十分甜美 1.是雜交種 2.常搭配貝類及海鮮 vulgare Oregano 奧勒岡 搭配皮薩及燒烤料理 生吃有辣味 義大利及墨西哥料理較常用 onites Pot Marjoram 歐尼花薄荷 用於燒烤料理 味道較溫和 Agastache Rugosa Korean Mint 藿香(韓國薄荷) 1.泡茶 2.傳統中藥 有薄荷味 開紫花 在韓戰時被美軍引種至美國 Glechoma Hederacea Ground Ivy 金錢薄荷 傳統中藥 可化瘀、消炎 具觀賞價值 種於吊盆懸垂效果佳 Micromeria Emperor’s Mint 羅馬薄荷 泡茶及烹調料理 有薄荷味 開溩匣?原產於羅馬附近 viminea Jamaican mint 牙買加薄荷 泡茶及烹調料理 灌木型，有涼味 Hyssopus officinalis Hyssop 柳葉薄荷 泡茶、煮湯及煮豆類 有薄荷味 開紫花 聖經記載神聖的香草 Nepeta cataria Cat Mint 貓薄荷 觀賞、泡茶 有薄荷味 開紫花 Marrubium vulgare Horehound 苦薄荷 袪痰、止咳 有苦味 藥用植物 Melissa officinalis Lemon Balm 檸檬香蜂草 1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗憂鬱 有檸檬味 也曾被誤稱為檸檬薄荷 Pychanthemum viminea Mountain Mint 山薄荷 泡茶及烹調料理 有薄荷味

冷饮学校哪家好

一、哪家冷饮学校好

二、有家可以学到较全面的台式冷饮技术的班级，且这家的学员也多，这家是 心润心冷饮培训

三、东莞心润心冷饮培训班我觉得还挺不错的，他们的产品和技术确实是正宗的台式冷饮技术，老师们都很和蔼可亲，他们很细心教学，只要你有心学习，你能学到更多好东西，在东莞常平镇那边的

炎炎烈曰,西瓜,冷饮一定.……堆荐并详细介绍吗？

一、炎炎烈曰,西瓜,冷饮一定.……堆荐并详细介绍吗？

二、那麽我给你推荐一下，西瓜冰棍儿的做法，1. 将去籽后的西瓜肉放入容器中，用料理机打碎。2. 撇去表面的浮沫。3. 将西瓜汁装入冰棍模具中。4. 放入冰箱冷冻一天。

三、炎炎烈曰,西瓜,冷饮一定.……堆荐并详细介绍吗？

夏天有什么冷饮好喝

一、夏天气温高,往往来影响胃口。很多人就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付,这往往步入看似有理的饮食误区。 鲜奶当水喝:夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙自的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天2113只能喝两三杯。 清淡多水果:夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水5261果的分量少一点。 饭后喝冷饮:因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐4102绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量。 大喝绿豆汤:这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。聪明的1653选择应该是取代而非多加。

二、材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。 一、含蛋胡萝卜冷饮 做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。 材料：西红柿汁2/3杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。 二、含蛋西红柿冷饮 做法：先将西红柿和柠檬分别取汁，再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫，放入大杯，加苏打水、冰块，几种混合搅拌均匀即可饮用。

三、材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。 一、含蛋胡萝2113卜冷饮 做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；5261用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分4102起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰1653块即可饮用。 材料：西红柿汁2/3杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。 二、含蛋西红柿冷饮 做法：先将西红柿和柠檬分别取汁，再将两汁混合搅专拌均匀。属将蛋清搅匀至起沫，放入大杯，加苏打水、冰块，几种混合搅拌均匀即可饮用。

四、冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。 速度 夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。 宜忌 不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。 慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说，碳酸饮料的口味还真不少：果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。 张嘉芷教授介绍说，果汁型的碳酸饮料里加入了原汁原味的果汁，比如橘汁汽水、橙汁汽水，把新鲜水果榨成汁加到汽水里，增加了很多维生素等营养成分。但和它相比，果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了，像橘子汽水、柠檬汽水等，虽然色泽鲜艳，但只是模仿了水果的味道，并不是新鲜水果，所以营养价值上要逊色很多

五、夏天适合喝冰冻的果汁或者是糖水呀，即解署又对身体好，很不错的选择哦

六、夏天来了，做个冰激凌犒劳一下自己的嘴巴啊…… 原料：牛奶240ml，炼乳80ml，白砂糖30～60g，鸡蛋黄3个，淡奶油250ml，鱼胶片（吉利丁）7g 做法： 1).准备好所有材料，鱼胶片用冰水泡上放入冰箱冷藏。 2).牛奶放入锅内加入炼乳后搅拌均匀，上火加热到80℃（锅边冒白泡，手指感觉很烫），关掉火。 3).鸡蛋分离出蛋白后加入糖，打到淡黄色 4).把蛋黄液一点点的加入牛奶中，再次打火加热到80℃（手指感觉很烫，期间不停的搅拌）后离火，鱼胶片挤干水分后加入进去，搅拌到完全融化，然后泡入一盆冷水中等稍微凉后放入冰箱冷藏到比较凉了（但不能凝固） 5).淡奶油打发到7成 6).把步骤（4）和（5）充分搅拌混合 7).倒入准备好的容器里面或者模具里面 8).放冷冻室等2～3小时后（凝固了，但是很软）用勺子刮松了压紧，再放入冰箱冷冻。我觉得这样做1次就够了，重复做3次的好像对于用淡奶油来做的冰激凌没有这个必要。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。